Personal Cocina Restaurante Ático by Ramon Freixa

Job content

En The Principal Madrid Hotel buscamos personal para la cocina su Restaurante Atico by Ramón Freixa. Las tareas a realizar son las propias del puesto: capacidad para colaborar con el cocinero o bien con el Jefe de cocina o 2º Jefe de cocina además de la elaboración de platos y el buen funcionamiento de la cocina. Buscamos una persona que desempeñe sus funciones con aptitudes comunicativas enfocada en la atención al público según los estándares y procedimiento establecidos con el fin de garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. • Nivel de estudios y campo: FP1 o FP2

• Experiencia: 2 años como Ayudante de cocina en hoteles 5* o restaurantes gastronómicos
• Otros conocimientos específicos:
• Idiomas: inglés (Medio). Se valora un segundo idioma.
• Informática: MS Office (conocimientos básicos)
• Otros conocimientos técnicos: Diferentes culturas gastronómicas, técnicas de cocina, APPCC.
• Competencias: Manejo de maquinaria de hostelería, trabajo con altos volúmenes de trabajo y atención al detalle.