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Un restaurante ubicado en la Plaça Reial de Barcelona está precisando de un/a Segundo/a de Cocina para sumar a su equipo.

  • Tus principales funciones serán:

- Colaborar con el Jefe de Cocina para mantener el buen funcionamiento del servicio.

- Organizar la logística de entrada y salida de platos a la sala, garantizando el correcto proceso de cada elaboración acorde a los estándares higiénico-sanitarios.

- Elaborar los platillos cuidando siempre el emplatado y la presentación.

- Gestionar de manera eficiente y cuidadosa todos los recursos materiales, controlando el aprovisionamiento, frescura, conservación y almacenamiento de las mercancías.

- Resolver incidencias durante su turno.

  • Requisitos mínimos

- Experiencia previa, mínima 3 años en posición similar.
- Experiencia en restaurantes de alta cocina.
- Experiencia en gestión de pedidos e inventarios.
- Persona dinámica y creativa.
- Disponibilidad inmediata.

Fecha de inicio prevista 1/2/2022

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Horario:

  • Jornada partida

Trabajar desde casa:

  • No
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